El olivo, la "olivera", es uno de los árboles más unidos a nuestra vida y cultura. Es conocido y cultivado en el antiguo Egipto, en Israel, en Grecia y en toda Europa, desde tiempo inmemorial. He aquí un ejemplar plantado en Sabadell:
Vemos que forma parte de un olivar; está situado junto al Santuario de La Salud. Es una imagen típica de España y, en particular, de Cataluña, Andalucía, Toledo y el resto de La Mancha, etc...
La gran belleza y fuerza de su porte, recio, de color gris plateado, ha hecho que se utilice en jardines y parques.
Vemos ahora el tronco de un olivo situado en un jardincillo urbano, en Tres Torres, en Barcelona.
Se trata de un árbol muy longevo: puede superar los 300 años...
Ahora un olivo situado en el Tibidabo, dando la bienvenida a los niños y a los turistas que lo visitan; no nos deja ver el Templo: se vislumbra detrás
La corteza de los olivos da una impresión áspera: es rugosa, con estrias. Las hojas, son opuestas, enteras, lanceoladas, muy oscuras por el haz y mucho más claras por el envés en el que se forma una pelusa de fibras casi plateadas. Las vemos:
Las flores son muy pequeñas, blancas, dotadas de cuatro pétalos; vemos una de ellas más de cerca:
Los frutos, las aceitunas u olivas, son en drupa, verdes al inicio. Su prensado produce uno de los aceites más estimados en todo el mundo: quizás el de máxima calidad...
Los poetas han cantado mucho al olivo. Quizás el poema más conocido es el de Machado, que comienza diciendo:
¡Viejos olivos sedientos
bajo el claro sol del día,
olivares polvorientos
del campo de Andalucía!
bajo el claro sol del día,
olivares polvorientos
del campo de Andalucía!
¡El campo andaluz, peinado
por el sol canicular,
de loma en loma rayado
de olivar y de olivar!
por el sol canicular,
de loma en loma rayado
de olivar y de olivar!
Son las tierras
soleadas,
anchas lomas,
lueñes sierras
Conforme maduran,las olivas van pasando a un color morado...
Que al final se convierte en el negro azulado que vemos:
Las hojas del olivo son perennes.
Tras milenios de cultivo han aparecido muchas variedades de olivos. Las variedades habituales, cultivadas, alcanzan poca altura: 6 u 8 metros.
Sin embargo, de todo hay... Incluimos ahora, por ejemplo, un olivo particularmente alto y desarrollado. Está situado en el Antiguo Jardín Botánico de Montjuich, a la entrada. Sorprende su notable altura, que podéis comprobar fijandoos en el ciclista que aparece a la derecha de la foto...
Carlos Javier Morales, joven poeta canario, dedica también un poema a la "canción de los olivos" que manifiesta lo que éstos le sugieren... Os lo transcribo:
Sé bien qué melodía
cantan hoy los olivos.
Sí, lo sé: la escucho plenamente
cuando te veo a ti junto a sus copas.
¡Qué respirar más hondo les infundes!
Allí donde te acercas,
los olivos y yo
respiramos igual que tú respiras.
¡Oh dulce melodía
del mundo que has creado!
Y, para terminar, añado un par de fotografías de uno de los olivos centenarios del Huerto de Getzsemaní, en Jerusalen. Tataranieto de alguno de los olivos de tiempos de Jesucristo:
En principio, las fotos de este blog son mías, pero hago una excepción con estas dos: en honor a tratarse de árboles tan venerables y de serme enviadas por un sacerdote todavía más venerable..., el Doctor Riera
En principio, las fotos de este blog son mías, pero hago una excepción con estas dos: en honor a tratarse de árboles tan venerables y de serme enviadas por un sacerdote todavía más venerable..., el Doctor Riera
Donde hay olivos en sabadell? que zona ? Me gustaría saberlo para ir a observarlos muchas gracias.
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